一年制西点主厨专业课程

一年制西点主厨专业课程包含：裱花蛋糕类、蛋糕烘焙类、芝士慕斯甜点类、翻糖精品咖啡类。一个班10-15人，小班教学，由国家西式面点技师授课，不定期外教到校区指导。

使用教材：实操为主

教学师资：国家西式面点技师，国家考评员

适合对象：任何对西点感兴趣的人群

教学目的：以培养有能力的西点烘焙师、蛋糕裱花师为目标，学成后毕业推荐就业，针对想要创业的学子一系列帮扶政策

开班形式：线下学习，定期开班

项目特色：帮助学生掌握西点烘焙技能，从而实现就业和创业

课程特色：

1.国内情景教学模式

2.互动式实操课程

3.告别传统课业负担

4.告别黑板课桌椅考试卷

授课内容：

奶油裱花蛋糕（65天）基本功（8天）调理面包（20天）酥点心（5天）常温蛋糕（10天）松质面包（5天）软欧面包（10天）硬质面包（5天）网红爆款流行蛋糕（5天）翻糖蛋糕（15）天畅销饮品类（5天）淡奶油蛋糕（5天）韩式裱花（12天）经典慕斯（5天）法式甜点（5天）精品咖啡（10天）艺术巧克力（2天）

机构优势

优美西点教育是一家专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构，深耕西点技能培训二十余年，秉承“匠心筑梦”教育理念，致力于广大西点爱好者和从业人员专业、系统、贴合市场的西点烘焙技能培训课程。

优美西点教育院校遍布全国，主要分布在上海、广州、成都、西安、长沙、南宁、郑州、南昌等大中型省会城市。

优美西点与国际学校长期合作交流，打造以市场需求为先导的课程研发体系，针对法式西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品、翻糖蛋糕等热门专业深度研发，开设了单一和组合式课程。

优美西点长期深耕中国西点培训领域，拥有广泛的国内外资源。目前已为中国西点烘焙行业大量优秀人才。