新课教育合作学校
课程简介
培训详情
1、理论基础
1）章鱼小丸子的起源与发展；
2）设备的原理、使用及注意事项；
3）原材料的储藏及使用处理技巧；
4）常用设备器具的性能、使用与保养；
5）成品的出品与成本、定价等的控制；
2、实际操作
1）原材料的处理与制作；
2）其他调配的处理与加工；
3）产品的操作与火温时间控制练习；
4）章鱼小丸子成品的制作练习；
课程
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更新时间：
2023-09-15