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课程简介
1、世界各国咖啡礼
2、咖啡的自创原则和方法
3、咖啡厅的经营和营销
4、咖啡厅的管理和服务
5、西餐酒水、咖啡、果汁等搭配原则
6、 咖啡机的使用及操作。
7、吧台设计、酒单制作、酒水定价原则等
8、咖啡店的筹备 （器具设备 原材料 咖啡单制作）
9、意式咖啡的制作
10、自创花式热咖啡和花式冰咖啡
11、咖啡拉花课程（赠送）
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