西安新纪元三年制西点高级工专业

西安新纪元三年制西点高级工专业面向高中毕业生，培养兼具西点技艺、运营能力、创新思维与创业素养的高端技能人才。精通裱花烘焙、法式甜品、网红西点、咖啡简餐等核心技术，具备产品研发、成本管控、营销策划和门店管理能力；毕业可获高级工证书（等同大专），可就职星级酒店、高端烘焙连锁、品牌甜品店、私房工作室，从事西点主厨、技术研发及门店管理等岗位。

教学内容

以高比例实训为核心，覆盖高端西点全品类技能：高端裱花与韩式裱花、艺术蛋糕造型、网红甜品与慕斯、法式西点、清酥/混酥点心、巧克力与糖艺、翻糖造型、咖啡拉花、西式简餐、调酒等；同步学习西点工艺、营养食疗、成本核算等高阶课程，实现技能+管理+创业全面培养。

招生条件

1、初高中应往届毕业生、大学生 ；

2、年满15周岁，身体健康，无任何传染疾病和心理疾病;

3、符合以上条件者，方可参与我校组织的面试，体检，复试等环节。

师资队伍

学校拥有一支素质高、技术强、教学精的专业教师队伍。他们不仅有丰富的从业经验、娴熟的专业技术，还能因材施教，为学子提供符合企业用人需求的教育模式。同时，学校聘请行业大师、名企管理者进校授课，让学生掌握流行的技术课程，教学紧跟行业发展。

校园环境

学校园林式布局绿树成荫。教学上拥有实习大厅、演示大厅等高标准实训基地，理实一体化多媒体教室、模拟厨房、西点、西餐教室、美容、美发、化妆教室等专业场地齐全，1:1 还原职场场景，80% 以上课程为实操。食宿方面，宿舍为四到八人间，配空调、卫浴，公共洗衣房便捷实用；食堂饭菜种类丰富实惠，校园内篮球场、足球场、生活超市、浴池等设施一应俱全，半军事化管理保障舒适安全的学习生活环境。