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板栗饼 培训内容 馅料的制作,水皮制作,油酥的制作,开酥流程、成品制作 预计时间1-2天左右 为什么学技术要...
巧阿哥老家拌粉 培训内容及品种 选料、泡粉、卤汤制作、食材腌制处理方法、肉酱的制作、配菜:(萝卜干、海带丝、花生米)...
炸菜角 培训内容 和面方法、拌馅制作、料油制作、手法练习、成品制作 预计学习时间2-3天左右 为什么学技术要...
美蛙鱼头 培训内容 火锅油的制作、上汤熬制、红汤锅底兑锅、鸳鸯锅底兑锅、油碟制作、配菜加工、出品 预计时间2-3天...
爆浆麻花 培训内容 麻花制作,馅料制作(酸奶馅,鲜奶麻薯馅) 预计时间2-3天左右 为什么学技术要来食为先?...
糯米鸡 培训内容 蒸糯米配比制作,鸡翅配比制作,荷叶与湿冬菇处理 预计时间1-2天左右 为什么学技术要来食为...