新梦想法式甜品从派皮、塔壳到夹心、镜面淋面都有涉及,像焦糖菠萝塔、歌剧院、芒果慕斯这些经典款都安排了完整教学。特别欣赏老师对细节的要求,比如杏仁胚的厚度、咖啡水的渗透比例,都能直接影响最终口感。
2025-09-09 11:13:43 成都新梦想西点培训学校(成都校区)
系统学习了鲁邦种制作、面团发酵控制以及不同风味面包的搭配技巧。像车达芝士、抹茶红豆、法式软欧这几款产品,不仅工艺完整,还结合了市面流行的口味趋势。成都新梦想的老师经验丰富,能及时指出操作中的问题,比如整形手法和烘烤火候的把握。课程节奏紧凑但不赶,课后也能反复练习,对想开店的朋友很有帮助。
2025-09-09 11:13:03 成都新梦想西点培训学校()
成都新梦想西点培训学校的蛋糕与小西点课程,整体体验很扎实。老师对慕斯、戚风、装饰技法等讲解细致,尤其喜欢提拉米苏和抹茶慕斯的制作环节,配方清晰,操作流程规范。课程以实操为主,每天都有动手练习的机会,适合零基础学员逐步建立信心。
2025-09-09 11:12:26 成都新梦想西点培训学校(成都校区)
姚*海




效果:0师资:0环境:0
赞(0)新梦想法式甜品从派皮、塔壳到夹心、镜面淋面都有涉及,像焦糖菠萝塔、歌剧院、芒果慕斯这些经典款都安排了完整教学。特别欣赏老师对细节的要求,比如杏仁胚的厚度、咖啡水的渗透比例,都能直接影响最终口感。
2025-09-09 11:13:43 成都新梦想西点培训学校(成都校区)
刘*棱




效果:0师资:0环境:0
赞(0)系统学习了鲁邦种制作、面团发酵控制以及不同风味面包的搭配技巧。像车达芝士、抹茶红豆、法式软欧这几款产品,不仅工艺完整,还结合了市面流行的口味趋势。成都新梦想的老师经验丰富,能及时指出操作中的问题,比如整形手法和烘烤火候的把握。课程节奏紧凑但不赶,课后也能反复练习,对想开店的朋友很有帮助。
2025-09-09 11:13:03 成都新梦想西点培训学校()
乐*深




效果:0师资:0环境:0
赞(0)成都新梦想西点培训学校的蛋糕与小西点课程,整体体验很扎实。老师对慕斯、戚风、装饰技法等讲解细致,尤其喜欢提拉米苏和抹茶慕斯的制作环节,配方清晰,操作流程规范。课程以实操为主,每天都有动手练习的机会,适合零基础学员逐步建立信心。
2025-09-09 11:12:26 成都新梦想西点培训学校(成都校区)