烘焙店装修避坑需要注意哪些？

今天小编给大家送上一份行业干货烘焙店装修避坑需要注意哪些？防止大家踩雷

无论您是开办自己的烘焙店还是改造面包店设计，很多因素都取决于您选择的面包店整体设计，您的面包店的预算、产品、设备、装饰和概念都是确定店铺布局的关键组成部分。面包店的装修设计对于创建面包店业务计划也很重要，因为制定计划可以让客人从您的店铺视觉中了解您的品牌文化，而且颜色主题、装饰特征、材料和风格都会对顾客的体验产生重大影响。

• 店铺装修一定要结合店铺所在地理位置来做规划，根据目标客群，突出装修主题，在考虑功能区和优化动线时，首先要设定一个独特感强烈、一种风格明显、一个主题突出的构想，继而在装修设计时落实。
• 要充分考虑区域消费特点，城市中各区域的消费特点也各有不同，讲究档次的、讲究味道的、讲究价格的、讲究氛围的......在装修时候，要设计出特有的动人魅力、传达人文因素，甚至会让人留恋打卡口碑相传。
• 充分利用有限空间合理设计各项功能区的位置：产品主导的店铺产品区尽量靠外，座位区靠内，可以有效的让“产品说话”让路过者产生“一见钟情”从而形成消费，这也是面包店提高营业额的重要法则之一，当然如果是以氛围主导的店铺则恰恰相反，同样达成预期效果。
• 蛋糕裱花间几乎是现代烘焙店必不可少的存在，要设计出独立透明的空间，让顾客都能看到自己定制的蛋糕在被精心制作的过程，满足许多顾客的好奇心；面包现烤区要保持通风、干净明亮，让顾客看到操作环境就能联想到新鲜健康放心。
• 面包店的灯光尤为至关重要，灯光是烘托气氛的最好帮手，店面门头牌匾发光设计、店内灯光布局设计，都可以达成不同氛围的营造效果，或自然温馨，或优雅古典，或明亮无暇。
• 面包店的主题是装修设计中最重要的一项，一旦确立之后的一切都会围绕此主题来继续，最成功的案例近期当以好x来的几个色彩主题店为翘楚了，烘焙展期间上海的pink店被同行每天围的水泄不通，想必你也可能是其中之一哦。
• 还有一项关键项目就是展柜，品质优秀做工细致的展柜会让产品额外增辉，糟糕的展柜则会让再好的产品也失去购买欲，甚至掉漆、褪色等情况也都可能发生，这是装修时务必要重点注意，精挑细选靠谱厂家才能确保日后无忧。

• 您的面包店设计旨在欢迎您的客户并推广您的品牌。掌握一些面包店设计基础知识可以使您的烘焙店脱颖而出，并将首次访问者转变为常客。在这方面，你的面包店的入口应该足够宽敞，以吸引人们进入你的商店。位于门上方的通风风扇可以用烘焙食品的香气吸引路人。如果您有足够的空间，将展示您的产品的柜台设置在靠近入口处，让橱窗购物者看到可以吸引他们。
• 展示带有透明末端的柜台利用小空间营造烘焙产品的视觉呈现，同时为顾客提供足够的空间进出面包店。浅色和中性色的墙壁，如奶油色、米色、白色、淡黄色或枫木，营造出宽敞的效果。具有一种主色或强调色的简单调色板将防止您的面包店在客人看来过于杂乱。在柜台后面安装镜子是另一个很好的设计理念，因为它们可以反射光线，从而增加空间感并增强展示效果。例如，将样品婚礼蛋糕放在镜子后面的展示柜上，将向顾客展示蛋糕的正面和背面。
• 面包店标志的原则：在提供一系列令人垂涎的蛋糕、面包或华丽的婚礼蛋糕时，您的面包店标志应该同样诱人，查看竞争对手使用的面包店标志。您最不希望看到的就是您的徽标与其他当地面包店的徽标过于相似的困境。您可以通过了解他们使用的徽标来避免这种困境。同时，了解成功的面包店使用的标志可以帮助您找到适合您的面包店的趋势和策略。
• 在设计徽标之前，请考虑最能代表您的面包店的设计和品牌。您的面包店以什么闻名，您的品牌对此有何评价？您的标志应该反映您的面包店设计和品牌。
• 设计一个与您的面包店品牌和设计相匹配的标志需要选择正确的颜色和字体。某些颜色和字体会让人想起某些主题。以深色为主的精美弯曲字体表达了复古设计。带有明亮色彩的气泡和年轻字体将强调有趣、幼稚的设计。
• 您的面包店徽标应该吸引您的客户。如果您专注于婚礼蛋糕，您的标志应该针对新娘和新郎。如果您的面包店为家庭服务，您的标志应该与年轻人和内心年轻的人相关。考虑您的客户将使选择最能代表您的品牌的标志设计变得更加容易，但最重要的是，客户会爱上它。

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