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广州短期轻食西餐创业培训推荐
广州短期轻食西餐创业培训推荐
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王森近些年对课程内容的不断更新，是为了不断贴合市场潮流走向。倾力研发课程产品从点到面多维解析，进行教学的深度纵向思维讲课，助力学员能理论与实践“硬核”发力
广州王森短期轻食西餐创业培训总共24天的课程
设置循序渐进，从易到难创业班课程不仅教授大家方法论，学习西餐的内在逻辑同样重要：每堂课解惑答疑＋深入浅出的理论讲解+详细的操作步骤+举一反三的实操练习。每款产品从原料拆解、配套详细课件，所有学员都从最基本的步骤开始，从基础到进阶，0基础爱好者可以放心学习。
24天课程适合人群有哪些？
◼️ 热爱美食，对轻食、西餐料理感兴趣的0基础人群
◼️ 有创业开店需求，想系统学习西餐理论及专业技能的人群
◼️ 欠缺系统已有门店，但有产品瓶颈或菜单设计短板的学员
20天技术学习
4天考核2天创业指导
八大类食材 五种风味料理
纵观市场上爆火的西餐品牌，
之所以能够在赛道上跑得更远，
重要秘诀就是餐厅拥有高质量、
多种类的菜品与丰富的菜单。
好的菜单与美味的菜品是提高顾客消费频次、
持续复购的主要因素，
同时也是西餐品牌想要长远发展真正的核心原动力之一。
这也是WANGSEN·名厨周期性更新课程的原因。
WANGSEN·名厨拥有专业的课程研发团队，
对市场流行产品进行拆解分析，
最终整合出适合教学的课程内容，
让学员们课后不仅能学会产品，
更能通过所学技能举一反三，
具有研发新品的能力，更有经验的开店创业。
科学健康西餐体系-技能点悉数掌握
24天西餐创业班产品由WANGSEN·名厨中心课程研发团队，从过往经典产品中精选，结合市场和当下消费者的习惯进行更新。课程主打轻食营养到西餐创业，以如何开一家西餐厅为教学导向，展开所具备的菜单与技术学习。包含基础汤的制作、各种沙拉的制作、多种酱汁的制作与运用、手工披萨的制作、主菜的制作、早餐类的制作、东南亚菜的演变与制作等。
一学百用，培养理论+思考+创新的高层能力，学会超多种产品搭配思路、以及甜品台的应用。
资深师资，专业护航，丰富的酒店主厨经验，让想开店的学员能快速了解如何规划门店生产动线和流程，以及开店后提升后厨出品效率和质量。
小班教学实操实训-0基础手把手教学
学员实操时间，老师会认真观察每位同学的操作手法并进行一对一指导，小班教学能保证最好的教学质量。
多年教学沉淀，打造国际和本土相结合的学习体系，从理论到实操多维度的教学，让你在轻松有趣的学习氛围中，掌握知识体系，并在4天的周六考核中，对所学技术稳扎稳打，获得制作的创新力、系统规范性，学以致用。
2天开店创业指导-店面沉浸式学习
新的课程更加注重学员的实操性、产品的门店实用性等。创就业导师将以市场分析以及解决方案的模式，由粗到细的向学员讲解创业中需要规避的风险以及打开销量的方法。
针对创业初期有困难的学员，学校将走访学员门店，为其指出经营上的不足以及解决方案，为学员打开市场突破口。
Day1:市场分析 >>
01带你快速了解行业发展史
02确定创业方向
03选址、布局及装修一站式解析
Day2:探店 >>
01分析各大品牌网红店面
02解析如何赚钱、管理门店
全方位增值服务-品牌供应商资源
1.无保留配方资料，终身在线技术支持：跟专业的人学专业的事，可以少走弯路。对学员需要的产品配方以及时下热门配方，学校终身提供技术支持。2.免费大师公开课：学校不定期进行大师公开课培训，名厨学员可优先享受大师课学习安排。丰富的大师课资源，让你切身体会，行业先端技术以及技法更新，更好的为自身打下基础。
3.供应商资源：教学期间所有使用的原料，均来自优质高端的供应商品牌直供。培养学员对优质产品的口感记忆。不仅如此，我们始终关注学员们对优质原料供应商的了解及享受学员优惠的需求。即使毕业之后，学校也依旧为毕业学员们提供经营上的各种优质原材料渠道。
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