厦门哪里有牛肉火锅培训
厦门哪里有牛肉火锅培训
正宗潮汕牛肉火锅起源于宋代,为特色清真火锅,原味、原牛骨汤、特色风味、传统做法,按实际人数做锅,人数增加,分量增加,真正的高钙汤火锅。
牛肉火锅培训情况
培训内容 | 牛肉火锅全套技术培训。 |
培训课程安排 | 1.牛肉火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.牛肉火锅汤底料的配方及熬制。 3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。 4.牛肉火锅制作工艺流程及制作技巧。 5.学员实操牛肉火锅的制作。 6.学习多种开胃菜的制作。 7.火锅店常用设备器具采购。 8.投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。 |
培训时间 | 不限制学习时间,,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 咨询客服 |
特别优惠 | 1. 指导菜单设计。 2. 终身免费技术升级。 |
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