轻食培训学校 人们热衷的轻食，到底有何益处|沙拉培训

人们热衷的轻食，到底有何益处|沙拉培训  

不少年轻女性朋友觉得夏季衣着单薄，身体外露部位较多，于是一边感慨“三月不减肥，四月徒伤悲”，一边在春节后突击减肥。  

减肥的办法花样繁多，比如身上裹保鲜膜跑步，不吃晚饭狂喝水，服用减肥产品故意腹泻，甚至是去医疗美容机构采用医学手段如局部抽脂，来使自己达到理想的“标准外形”。  

近年来，市场上流行起一种听上去较为健康且符合绿色环保风潮、极简主义生活方式的减肥饮食方式——轻食。那么，这种饮食方式真能帮我们实现健康减肥吗？

轻食是准备起来简单快速，食材烹饪和调味程度较低，热量值较低的食物。它可以作为正餐，也可以作为加餐食用，如水果沙拉、蔬菜沙拉、鸡胸沙拉、藜麦饭、意大利面等。  

意大利面  

以一款凯撒鸡胸肉轻食为例，由全麦意大利面、黄瓜西红柿玉米生菜沙拉和一份水煮鸡胸肉配少量番茄酱组成，热量为1400千焦，约等于350大卡。  

另一款素食杂粮轻食包括一块南瓜、三分之一截玉米、一个鸡蛋、一份烤红薯、和一份由菜花、娃娃菜、西葫芦少油炒制的蔬菜，热量约为1200千焦，约为300大卡。  

另一份香烤龙利鱼轻食则包括紫糯米饭、玉米西红柿西兰花沙拉、一小份雪梨、烤龙利鱼，以及由酸奶、牛油果调制的酱汁，热量约为1200千焦，约为300大卡。  

可见，轻食选用食材健康且种类丰富，如五谷杂粮、时蔬、白肉，以蒸、煮、烤为主要烹饪方式，利用酸奶、洋葱、胡椒等天然食材来适度调味，所含供能营养素、矿物质与维生素等微量营养素较为均衡，符合“三低一高”原则，即含糖分低、含盐分低、含油脂低，含膳食纤维素高。  

看上去，轻食非常有益于人体健康，且一餐总热量又比较低，的确是减肥期间一种很好的饮食选择。  

不可否认，如果我们用轻食代替一顿多油、多盐、多糖的外卖午餐，或者是在一次健身训练之后用轻食作为加餐，都是比较好的健康饮食选择。但如果能注意以下几点，则可以帮您更加健康地达到减肥目的：  

1.其他两餐按时进行。三餐定时可以帮助身体形成良好的生物钟，提高基础代谢，身体血糖水平一直处于比较平稳的状态，让大脑得到充足的养分，避免暴饮暴食。  

2.选择大品牌轻食产品，随吃随买，食用之前仔细观察食物的状态和气味。吃饭前洗手，洗手后不再触摸手机。  

3.轻食不搭配果汁、饮料，否则无法达到理想的减肥效果。

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