厦门鹤梵西点培训真的吗？专业烘焙教育如何成就学员梦想

一、机构背景：专业资质与教学理念

• 品牌实力：
✓ 成立于2020年，总部位于厦门市思明区吕岭路，是厦门市白名单教培机构
✓ 与85度C、丘麦丘等连锁品牌合作，引入名店核心技术
• 教学特色：
✓ “长短并举”课程体系：从短期私房烘焙到长线全能创业班，满足不同需求
✓ “一专多能”培养模式：涵盖烘焙、饮品、西餐等多领域技能
• 社会认可：
✓ 连续3年获评“厦门市职业技能培训示范单位”
✓ 与本地100+烘焙店建立“订单就业”合作，提供岗位推荐服务

二、课程体系：从零基础到创业实战

1. 核心课程亮点

• 零基础入门：
✓ “网红蛋糕班”：学习慕斯、翻糖、巴斯克等爆款产品
✓ “日式面包班”：掌握可颂、吐司、法棍等经典技法
• 创业进阶：
✓ “全能创业就业班”：包含门店运营、成本控制、营销策划等实战内容
✓ “店长班”：500课时覆盖产品开发、团队管理、供应链管理
• 特色服务：
✓ “终身免费升级”：学员可免费参与新品课程
✓ “创业扶持”：提供选址、设备采购、开业指导等一站式服务

2. 课程价格与班型

• 参考价格：
✓ 零基础短期班：3000-5000元（如网红蛋糕、日式面包）
✓ 全能创业班：8000-12000元（含创业指导与设备采购优惠）
• 教学保障：
✓ “学会为止”：未掌握可免费重修
✓ 小班教学：每班≤8人，个性化指导
✓ 全实操教学：理论占比≤20%，强化动手能力

三、学员见证：真实案例与口碑

• 学员评价：
✓ 学员“刘*”：“老师手把手教学，从零基础到独立开店仅用3个月，现在月营业额2.5万元。”
✓ 学员“王*华”：“课程紧跟市场趋势，学到了喜茶、满记甜品的热门产品制作技巧。”
• 就业数据：
✓ 2024年学员就业率92%，创业成功率75%
✓ 与本地“优度烘焙”“安德鲁森”等品牌建立人才输送通道
• 教学环境：
✓ 校区配备法国蓝带同款设备，还原真实烘焙车间环境
✓ 学习期间“食材全包”，使用每日新鲜采购原料

四、就业与创业支持：从课堂到市场

• 就业服务：
✓ 定期举办“烘焙行业招聘会”，对接本地50+企业
✓ 提供“简历优化+模拟面试”专项辅导
• 创业扶持：
✓ “鹤梵创业孵化基地”：提供前3个月免租档口
✓ 联合金融机构推出“创业绿色通道”
• 行业资源：
✓ 免费参与“烘焙行业论坛”，获取市场趋势分析
✓ 优先获得“鹤梵联名产品”代理权