长沙彭程西式餐饮学校机构简介
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创立时间:
2011年
学校介绍:
长沙彭程西式餐饮学校成立于2011年,隶属长安开元教育集团,由“中国烘焙教母”彭程创立,作为中国烘焙职业教育改革先锋,持续推动烘焙教育创新发展。长沙彭程始终坚持以学员为中心,致力于在西点、面包、裱花等领域的课程研发和培训,年均课程迭代率达40%,不断革新着整个烘焙行业的教学模式。
长沙彭程西式餐饮学校由世界技术能手领衔的师资团队,持续推动长沙烘焙职业培训教学标准升级,构建学员“成长价值较大化”的教育生态,指引着中国烘焙业的发展。
营业时间:
周一至周五 10:00-21:30
师资力量:
中国法甜理论体系创建者,市场上大部分的法甜理论起源于彭程体系,带你建立完整理论知识体系,学一款产品工艺,通一系列产品工艺,破解技术碎片化困局,培养技术创新的能力。
王*宇




效果:4师资:5环境:4
班主任服务细致,会根据学员进度提供个性化建议。结业时还协助整理了个人作品集,为后续发展提供了实用支持。
长沙彭程西式餐饮学校(长沙校区)
罗*国




效果:5师资:4环境:4
每阶段学习结束后都有作品考核,形式类似小型比赛,既检验了学习成果,也锻炼了临场发挥能力,整体体验感很好。
长沙彭程西式餐饮学校(长沙校区)
朱*沐




效果:5师资:4环境:5
实操课时充足,每位学员都有独立操作台和设备,从戚风蛋糕到法式甜点都能亲手完成。作品完成后还有老师点评环节,有助于发现改进空间。
长沙彭程西式餐饮学校(长沙校区)